In der Mitte zwischen Warschau und Danzig gelegen, dreht sich in der Altstadt der Universitätsstadt Toruń so gut wie alles um Lebkuchen. Ob auf Wegen, in Geschäften und nicht zuletzt im Lebkuchenmuseum durften wir die vielen verschiedenen Lebkuchenarten und deren Zubereitung bestaunen. Im Anschluss durften wir schließlich selbst Hand anlegen und unsere eigenen Lebkuchen herstellen. Des Weiteren konnten wir bei einer Stadtrallye die wunderbare Altstadt in all ihren Facetten kennenlernen. Dabei gaben uns Pierogi – gefüllte Teigtaschen-einen ersten Einblick in die traditionell polnische Küche, für viele ein echtes Highlight. Auch das Geburtshaus von Nikolaus Kopernikus und das ethnographische Museum sowie ein Ausflug nach Warschau standen auf unserem Programm. Dort haben wir das Polin-Museum, das die Geschichte der polnischen Juden dokumentiert, und die Altstadt besichtigt und konnten auf dem Kulturpalast die Aussicht auf die Stadt genießen. Während dieser Zeit wurden viele Kontakte geknüpft und neue Freundschaften geschlossen. Wir hatten viel Freude bei unserem Aufenthalt und freuen uns schon die polnische Gruppe in Empfang zu nehmen.